Ένζυμο νατοκινάση – ένα μοναδικό ένζυμο που προέρχεται από ένα παραδοσιακό ιαπωνικό τρόφιμο που έχει υποστεί ζύμωση, γνωστό ως nattō

Το ένζυμο νατοκινάση είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής που περιέχει το μοναδικό ένζυμο νατοκινάση. Όπως υποδηλώνει το όνομα, προέρχεται από το παραδοσιακό ιαπωνικό φαγητό nattō. Είναι μαγειρεμένα φασόλια σόγιας που έχουν υποστεί ζύμωση με το βακτήριο Bacillus subtilis, τα οποία οι Ιάπωνες συνηθίζουν να τρώνε για πρωινό με ρύζι και επίσης τα προσθέτουν σε σούπες ή σούσι. Το Nattō είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στους κατοίκους της Οκινάουα, η οποία είναι μία από τις λεγόμενες μπλε ζώνες.

Επιπλέον, αυτό το προϊόν διαθέτει υψηλή ενζυμική δραστικότητα 20.000 FU/g. Αυτό σημαίνει ότι 1 g νατοκινάσης έχει ενζυμική δραστικότητα 20.000 ινωδολυτικών μονάδων. Πρόκειται, επομένως, για ένα λειτουργικό συμπλήρωμα κατάλληλο για έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Επιπλέον, χάρη στη μορφή των πρακτικών καψουλών, είναι εύκολο στη λήψη και κατάλληλο και για vegans.

Το ένζυμο ναττοκινάση και τα οφέλη του

• Το ένζυμο ναττοκινάση προέρχεται από ζυμωμένα φασόλια σόγιας
• παράγεται από το παραδοσιακό ιαπωνικό πιάτο nattō
• έχει βολική μορφή κάψουλας
• κατάλληλο για vegans

Δοσολογία

Πάρτε 1 κάψουλα ημερησίως.

Συστατικά

Ινουλίνη, ένζυμο νατοκινάση (20.000 FU/g) (εκχύλισμα από ζυμωμένα φασόλια σόγιας Glycine max (L.) 10:1), κάψουλα με υπομελλόζη, διογκωτικός παράγοντας (μικροκρυσταλλική κυτταρίνη), αντιπηκτικός παράγοντας (στεατικό μαγνήσιο).

Διατροφικά στοιχεία